夏笑笑,“对,就是包子。”
江听夏把竹笋丁和雪里蕻放进锅里煸炒,再放各类调料,炒香后出锅装盘。
素馅准备好,开始料理肉馅。
把五花肉和姜片白酒放进锅里焯水,出锅后热水洗净,再起锅烧油,加入冰糖炒化,把五花肉放进去翻炒上色,加入酱油后猪肉变得红亮有食欲,接着翻炒几下。
差不多了,加开水没过猪肉,小火慢煮入味。
第48章 包包子(3 / 14)
夏笑笑,“对,就是包子。”
江听夏把竹笋丁和雪里蕻放进锅里煸炒,再放各类调料,炒香后出锅装盘。
素馅准备好,开始料理肉馅。
把五花肉和姜片白酒放进锅里焯水,出锅后热水洗净,再起锅烧油,加入冰糖炒化,把五花肉放进去翻炒上色,加入酱油后猪肉变得红亮有食欲,接着翻炒几下。
差不多了,加开水没过猪肉,小火慢煮入味。