种刷料蘸料，各种烧烤的肉类和菜类。

因为是木签子，所以烤串的烤制时间需要考虑多个因素,包括食材的种类和大小、烤炉的温度和火力、烤串的形状和厚度等等。

“肉片再切薄一点，薄的里脊肉片大约只需烤3分钟就可以熟了,不能烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃。”

“牛肉不能烤到全熟,否则会破坏肉质的鲜。”

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