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春红想着自己买肉时候价格也不一样，每种都要定一种价格才行，跟建平一块商量了一下，决定猪耳朵和大肠的价格不变了，猪蹄定价格十八元，猪肺，猪肝定价格十六元。

建平准备了一个小账本，把第一次卖的卤肉进价、卖货价、利润都写了下来，又把第二次在乡里买的肉的价格一一记下来了，这样有了账本，就防止忘记了。

卤肉清洗好了，春红想了想，还是晚上加班把肉卤