香叶、葱、姜、蒜、红辣椒,把切好的猪头肉和大肠放入了锅,加入配料葱、姜、蒜、花椒、八角等,加入盐、料酒、老抽、味精,当然还不能忘记那个宝贝大石头,大火烧开后,转小火又卤了一会儿。 不一会,肉的香味便飘出来了,没到中午就做好了卤肉,春红把卤肉放在了大罐子里。 “媳妇儿,这卤肉真是太香了。” 春红高兴的说,“咱们要卖多少钱呢?这一斤算是