许若灵其实高估了这个时代,这个时代还真的没啥好吃的东西。 首先没有植物油脂,就是皇帝也只能吃些动物的油脂。 其次铁的冶炼技术不发达,主要用于军事,铁锅更是没有流行。像用油炸东西吃更是难得。 三是肉食来源很单一。民间所食用的以狗肉居多,其次才是猪肉。皇宫贵族可能能吃到羊肉,各种猎物肉,牛肉基本没有可吃的。