酒楼。

自从曹魏的三昧楼取得了成功之后，有一部分有师承的厨师也更倾向于开酒楼，但是像是柳元这么不讲究，在三昧楼学了方式方法，直接开在美食街，也就是三昧楼旁边的，还是比较少见的。

当然了，理想中，这个鼎盛楼因为竞争不过三昧楼，被挤死的情况也是不存在的。

甭管怎么说，柳元，柳师傅，那是有完整师承，手上的功夫那也是相当到位的。而且，在时代