“这最初级的厨师啊，那就是做大锅饭的，就在三昧大食堂干。那地儿就不说了，跟我不搭嘎。更进一步呢，就是炒菜的厨子，这就是进酒楼干活的，平日里，有人下馆子，抄个菜什么的。这对厨艺就有了要求，按照老曹的说法，怎么着，得跟他二徒弟差不多。”

“他二徒弟的厨艺就更臭了，没得说。这再往上了，就是曹魏大徒弟的水准了，这水准就能接席了，接一次席，会根据级别不同，给与一定的提成。这跟我