往平底锅里放了些油准备煎鸡翅了。

在等待油热的时候，林媛又趁机调了个酱汁，白糖、盐、酱油、一点点酒，再放些清水，顺便还放了一点点土豆淀粉。

酱汁调好后，锅里的油也烧热了，林媛便用长筷子夹着鸡翅一个一个地在锅里煎了起来。

为了保持鸡翅的形状不改变，刚放进去的时候是不能随意翻动的，不然翅中里边的蔬菜不是断了就是掉出来了。

待两面煎至金黄的时候，把这些鸡翅一一取出