因为比赛台空间有限，参加比赛的人除了掌勺的大厨以外，每个酒楼只允许携带两名助手。

醉仙楼这边上场的是一个年过五旬的老人，姓牛，人称牛师傅，据说也是那庄康平的徒弟。

能代表醉仙楼出席比赛的人，定然是醉仙楼的大厨了，这个牛师傅自然是人如其名，十分牛气的！

一看到牛师傅出场，庄康平十分欣慰地笑了起来，一双眼睛眯成了一条缝，眼角的鱼尾纹深得都能夹住苍蝇了。