,林媛先在盘子底放了一些切好的葱片和姜片,然后把腌好的鱼放到了盘子里。 就像女人们出门时需要梳妆打扮一样,这条鱼自然也要打扮一下才能变成会开屏的孔雀了。将切开的鱼背放在盘子边缘,将连在一起的鱼肚子放在中间,然后把切成片的鱼背一片一片地整理好,这样就成了孔雀的屏了。 摆完了鱼身子,接下来就把鱼头放到鱼肚子中间,当然也不能少了鱼尾,鱼尾冲外放在鱼头下边,这样一整条孔雀开屏便摆好了。