且做出来的凉皮也不像林媛做的那么圆，但是作为第一次，这已经非常好了。

果然，等桂芝嫂子做第二张的时候，就像模像样了，不一会儿，半桶淀粉水就见底儿了。蒸好的凉皮还得一张一张揭开，放到阴凉的地方晾凉了，然后再切成条。三人一边晾凉皮，一边数了数，总共做了有二十来张呢。

有了凉皮还不够，还得做面筋。面筋很简单，把洗面剩的散面蒸熟就行了，三婶子继续烧火，把昨天浸在冷水里的散面蒸熟，而林媛