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啤酒、水饺、烤猪肉可称得上是捷克传统的美食。而捷克人常吃的Knedliky，其实就是面包加鸡蛋的饺子，若配上东欧人特制的酸白菜 (Zeli)及蘸酱，相当美味。Knedliky，英文称之为 Bread Dumpling，一般的材料是两只鸡蛋、半杯牛奶、一茶匙食盐、三杯面粉以及四片切成立方体的白面包。

烤猪肉配以饺子及酸白菜，是捷克的国菜。捷克人嗜食肉类，水