在国内一般出去吃饭我们都是比较注重中餐厅名称和名气。而在外国，人们更注重的则是总厨的名气，因为厨师们会随着他们不同的烹饪方式开不同名称的餐厅，很多餐厅都是用厨师名字来打名气的。世博会西班牙馆的餐厅就是以西班牙着名的厨师 Pedro Larumbe的名字命名的。为了展示西班牙独特的菜肴，他们专门从当地运来了正宗的西班牙风干火腿、橄榄油等的高品质食材。

西班牙风干火腿必须