，大黄鱼的刺还少很多，肉质也比较厚实，吃起来爽多了。这盘红烧也符合浓油重酱的特点，香味浓郁，口齿留香。

明虾张耳已经很久没吃了，上回吃应该还是在长沙。这盘明虾个头均匀，色泽红艳，吃下去馨香可口。

鳕鱼柳没啥好说的，就是剔骨切条然后炒了一遍，不过口味不错，虽然没啥特点但也没啥毛病。

锅贴和馄饨才是亮点，锅贴鲜嫩酥脆，馄饨饱满鲜嫩，一起