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李小东解释道：“你想想，开餐馆首先得跟哪些人打交道？”

于莉皱眉思考了一会儿，迟疑地说：“顾客吧？”

李小东摇摇头说：“不对，是街道办事处和工商税务部门的人。”

有着双重经验的李小东深知，官僚体系中下层人员往往更为棘手。

餐馆一开业，就可能遇到各种麻烦，生意如何开展？