外卖骑手已成为城市生活中不可或缺的一部分，他们穿梭于大街小巷，不仅满足了人们的即时消费需求，更在不经意间描绘出一幅幅生动的就业画卷。美团CEO王兴的全员信及其后美团研究院发布的最新数据，为我们揭开了外卖骑手收入、结构及行业变革的神秘面纱。本文将从多个维度出发，深入分析这一群体的生存现状和未来趋势。

一、骑手收入：数据背后的真实与挑战

根据美团研究