解决。同时，这也提醒其他企业要重视食品安全和企业管理问题，不断完善相关制度和流程，确保消费者的权益得到保障。

此外，胖东来商贸集团还对发现重大食品安全隐患的顾客给予现金奖励，并对购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款并给予补偿。这一做法体现了企业对消费者权益的尊重和保护，也展示了企业积极应对危机的态度。然而，仅仅依靠奖励和补偿并不能从根本上解决问题。企业还需要从源头上加强食品安全管