堡里面至少会放三种芝士，还会有大厨精心调配过比例的鲜奶酪和半干奶酪的混合物来提升香气。”

“以及肉排，这里也就是普通的牛肉肉馅排，放三百克黄油煎一下，让牛肉肉馅和外皮里面全部都浸透黄油，有的店也会再用一百克的黄油煎一下面包胚，同样是为了提升香味。”

“而斯塔克集团的厨房制造的肉饼不光要挑牛肉的品质，还不会用绞肉机做肉馅，全都是手切，油大部分来自于好牛肉自身的油脂。”