比于肉丸子，李剑垚更爱吃的就是新鲜的豆腐丸子，真正的外焦里嫩。

那锅里炸着，李剑垚能守在一旁先吃半盆，刚出锅的丸子没有人能拒绝。

丸子正月吃起来也方便，剩下的放到室外冻上，吃的时候蒸一下就能吃，就算是放到菜里炖也不会散，口感还是照样香。

往年倒是有豆腐，可家里舍不得油。

今年李剑垚直接拎了两大桶豆油回来，跟奶奶