大酒楼毕竟是大酒楼，无论是餐饮专业度，还是设备硬件还是食材储备，都比房相府好太多了。

房老二只是简单的露了几手，就把大厨和厨娘全部震慑了，一道爆炒腰花，腰花改刀汆水之后炸开如凤尾，就是去除骚味有点费劲。

过油肉木耳，冬瓜丸子汤，孜然羊肉，就连香炸鸡排都是经过改刀之后摆成一朵花来。

一道脆皮烤鸭虽然不算完美，但是也算是开创了一