很多的互动机会，烤肉是由男的烤还是由女的烤，不仅能看出来，这个人是不是会体贴人，也能看出他或者她的厨艺水平。

选食材时，也能粗略预估到对方的喜好。

一顿饭下来，对双方的基本条件也能摸出个大概了。

好友聚会来吃自助烤肉火锅，一次能吃两种美食，人多热闹，体验感也好。

刚开的几家店，在这个冬天，算是打出了一个开门红。