子正法了! 一碗豆浆,就在两人你一口我一口中见底了。 喝完豆浆,赵小甲开始点豆花了。石膏粉用水稀释,只倒出最上面的石膏水,最下边的沉淀物弃之不用。 用锅铲舀一锅铲石膏水,从豆浆表面顺时针划着圈儿,慢慢让石膏水融入豆浆。重复相同的动作,直到有豆花的结晶体出现,赵小甲才停止加石膏水。 “哇,好神奇啊!” 云娘哪里见过这样神奇的画面,