按需供给，有票、还得找人家有的时候去你才能买到。

好比鲜肉，从九、十月份开始市场上就已经买不到鲜肉了。

不是真没肉，就是没等流到市场上已经被人买完了，寻常百姓能见到的只有没人要的骨头，再不济就是往年剩下来的各种肉罐头。

油同样也是，说的是每月二两三两的供给，不过大多是卫生油之类的素油，猪板油也有，不过这玩意跟鲜肉一样，到不了寻常百姓