了！

只见傻柱先从猪爸爸肚子上割下来一大块猪板油，大概有两三斤的样子，把它切成小方块放铁锅里熬油。

熬出来油他准备配合猪肉做一个肉炖茄子，茄子要用重油才好吃，用大油加猪肉炖出来的茄子，满满的都是肉香。

熬完油的油渣还可以混合白菜再做一个油渣白菜，同样香味满满。

说干就干，说实话就厨艺这点傻柱还真没多少地方好挑刺