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拉过来龙小天和几个士兵帮把手,李昊开始做午饭。这里条件有限,那就简单粗暴一点,先把米淘一下放到高压锅里焖上,肉切好后直接下炒锅翻炒,加些葱姜蒜和调料炒香,接着就是蔬菜倒进去一块翻炒。
为了防止糊锅,李昊拿着大锅铲不停的翻炒,利用高温油脂把蔬菜煎熟。蔬菜吸满油脂和汤汁,多重味道让食材的风味更加饱满。只是不能加水炖煮,不然就坏事了。这里气压低,水不到80℃就沸
第189章 吃个饭(2 / 13)
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拉过来龙小天和几个士兵帮把手,李昊开始做午饭。这里条件有限,那就简单粗暴一点,先把米淘一下放到高压锅里焖上,肉切好后直接下炒锅翻炒,加些葱姜蒜和调料炒香,接着就是蔬菜倒进去一块翻炒。
为了防止糊锅,李昊拿着大锅铲不停的翻炒,利用高温油脂把蔬菜煎熟。蔬菜吸满油脂和汤汁,多重味道让食材的风味更加饱满。只是不能加水炖煮,不然就坏事了。这里气压低,水不到80℃就沸