是有的，各地吃法也略有差别，比如云贵川三省和湖南湖北两省都有灌腊肠、熏腊肉的习惯，但是北方几省就基本没有。比如东北杀猪菜总是会配上酸菜，而其他地方就基本没有。

吃杀猪菜不能太文雅，这是一个生活气息十分浓郁的活动，在这个活动里，你还要放得下架子，要不你就参与不进来。不会抓猪你还不会帮忙按着？不会用刀子捅你还不会抬水烧火？不会褪毛你还不会递根烟？实在不行你可以给大爷大妈们剥些葱蒜