上，又叫上自家的妈在边上看着，把家里带来的油倒进锅里，这油已经冒烟立马把腌制洗好的猪腰倒进锅里，猪腰一变色赵珍珍立马就打了起来，又往锅里放了点油将剁椒下去炒出红油，再放小米椒，生姜，大蒜爆炒，炒出香味就放点白糖，酱油，味精，因为多交是咸的，所以就不用再重新加盐，翻炒两下就将猪腰倒下去加点自家做的糯米酒煮两分钟就起锅，辣椒跟猪腰的香味一下子就窜出锅中，大姑妈，表姐她们都说很香，但是赵珍珍还是说不够香