在包子铺外贴了张收徒公告：招收学徒工，管吃住，教手艺，工资面议。

公告一贴就来了许多人，老陈主要问他们的籍贯、和家里的关系怎么样，还要考虑他们的身形，太强壮的不行、太胖的不行，反应灵敏的也不行，年纪大的也不行。

经过几天后的筛选，老陈总算选中了一个叫小军的外地男生。为了不引人注意，老陈白天没留下小军，而是特意嘱咐他，让他晚上八点天黑后再来。