刘宋杀了一条翘嘴，这种鱼和青鱼草鱼等不一样，是越大越好吃的，这么大的鱼，去市场买，一般是买不到的。

它的鱼刺也很好处理，不会像别的鱼那样的杂乱，再加上肉质细腻，口感鲜美，营养价值也高，所以一直很受人追捧。

刘宋以前做过厨子，做这个鱼自然没有问题，唯一的问题是这个鱼太大了。

不过刘宋一鱼三做，一做汤，一做煎，一做烤。