肉送入嘴里。

酱牛肉是事先切好的，薄厚均匀，一片片吃起来非常方便。

可以直接吃，也可以加上阿姨给的蘸水拌匀了吃。

李志觉得蘸水完全是多余的，因为原味酱牛肉本身就非常香。

阿姨做的酱牛肉肉质紧实，切成片也能保持完整不会松散，口味咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。

多嚼几下的话，那透入牛