第8章 处理鹅腿(1 / 17)

回到了家已经是早上六点多了。

虽然时间尚早,但并不能睡个回笼觉,因为还有活儿要干。

妈妈的烤鹅腿和系统的烤鹅腿制作方法大致相同,都是先卤一遍,然后再烤。

首先准备卤料。

分别有:白芷、桂皮、香果、八角、砂仁、良姜、百寇、草果、陈皮、毕拔、小茴香、香叶、丁香、花椒。

这些是妈妈的配方