佐菜最是时宜，可小酌，堪大碗，入口绵柔，最是发散，适宜老饕餮，妇女，儿童，都可也。

先吃了一碗面后，三人都填了填肚子后，开始拿小碗烫了杯子，端起老酒，开始细斟慢酌，老板卤做的猪耳朵，甚是入味，三人不一会儿就枷完了，周舜水大呼老板再上一盘，再煮一壶老酒。

如今周舜水的身体以经无碍，这大半个月，不得饮酒，可把他给熬阔坏了，如今周弱水不在身边，又给了他解了禁了