让柴火在灶下烧着，灵米饭蒸着，让升铅与升锡择菜洗菜。

白菜扒去干叶，放一边，辣椒清洗去尖去蒂去粒。土豆清洗放一边备用，大葱剥叶，生姜去皮，豆腐切方块备用。

升铁又拿出用黑铁编的二尺多长的烧烤铁架子。

升铁从马兜里拿出一小竹编筐的，银丝木炭，抓出几根放入两排垒的小墙之间，然后用两根木棍夹出从土灶中燃起的柴火，引燃木炭。