烧烤的灵魂是酱汁。 街边的烧烤小摊基本上都有特制的酱汁。 把食材往油锅里一炸,捞出来后淋上酱汁再往烤架上一摆,熏烤个一两分钟就能上盘。 周岩和沈璃没有点太多的烤串,不过种类很多,有茄子、年糕、菜花、火腿肠、里脊肉、羊肉串... 老板娘把烤制好的烤串装进塑料盒子,盒子一盖,闷住了热气和香味,然后直接装袋递