采摘凉叶树顶端的嫩凉叶。”长夏指着凉叶树顶端嫩绿色的凉叶，开心道。

“摘嫩的？”暖春一惊，诧异道:“我们不是应该采摘老的凉叶吗？嫩的，煮凉茶没啥味道？”

“老的，味道苦涩。采摘嫩的，凉叶可以直接晒干泡水喝，还可以炒熟再储藏起来。”长夏解释着。炒制凉叶，这是精细活。长夏没炒过，但可以尝试一下。

实在不行，就直接将采摘的嫩凉叶晒干。

一般野茶没那么多讲究，采摘回