见程小雅望向自己，也不动作。

苏泽看出她的疑惑，解释道：

“葡萄酒之所以要醒酒，是为了快速让它跟空气接触，以便它加速其熟成，把最好的状态展现给品酒者。

但是像这一些顶级的陈年佳酿葡萄酒，则不需要过长的时间，它的层次非常鲜明，香气复杂。

所以可以直接饮用，它已经形成了渣渣，再醒酒毫无意义。”

苏泽话落，看着他们有些恍然的神情，不由暗自会心一笑