年冬天，雍州那边都会有盘羊上来，都是冻货。不过这盘羊确实是好，肉质紧嫩，还少有腥膻，过年前后那可是南北客人必点的，那价格比滩羊还要高出几分呢。若是客人想吃点家乡味，我记得冬窖里倒是有一副滩羊带里脊肉的羊蝎子，客人从南方来自然是知晓那是最好的部位了，只是这要等的时间就稍长一些。客人？”

我去，滴水不漏，我都找不到发飙的由头，这京城里一个店小二都这么厉害。