懒得烧。

在肖嶶家，今天就是不一般的时候，所以肖福财再一次难得的亲自动手，做自己的几个拿手菜，现在正在做的，就是动静挺大，费力也费时的敲鱼汤。

这道菜的关键，就是要把新鲜的鮸鱼片和淀粉一起使劲敲，敲到最后，要像用擀面杖细细的擀成薄薄的、透亮的面片那个程度才好——真的很费力气。

所以肖福财选这样的菜作为自己主攻的拿手菜，充分的展现出了一个江南老爷们的担当来。