把靠近铺子的东院隔了两间出来，做了早茶室。

早茶，南方较为特色的餐饮文化。饮早茶，字面意思，喝早茶，但此“茶”非彼“茶”，有着更广泛的意义。饮早茶，涵盖了吃早饭，喝茶，以及消磨社交时间。

南方早茶主要有两大流派，一个是苏式早茶，代表地域是扬州和泰州；一个是粤式早茶，在广府地区流传。

广府人亲友之间常有‘得闲饮茶（粤语，即‘有空喝茶’