用切开，剪去头上的把柄，直接放进铁锅干煸断生，捞出来再下肥肉煸出油，把大蒜生姜豆豉爆香，下前腿肉......

嗯~宣！

这饭馆的规模不小，上下三层，老板却能记住来过几次的熟客的口味偏好，比如他记得白野喜欢吃生一点的辣椒。

半生的辣椒嚼起来脆脆的，每一口都能清晰的感觉到里面的辣椒籽，跟小时候吃跳跳糖一样，又好玩又好吃。