凉拌黄瓜和大米南瓜粥。

卤猪头肉自不必说，是老卤汤卤制出来的猪头肉，不油不腻，滋味醇厚，尤其是猪鼻子那块，吃起来软糯可口，十分好吃。

菜馍是用刚刚擀好的烙馍，铺上一层用紫苋菜、粉条、豆芽、豆腐丁等搅拌均匀的大拌菜，再用一层烙馍盖上，边缘摁住封口，放在鏊子上慢慢烙熟即可。

烙好的菜馍吃的时候不必切开，只一大张卷在一起，直接往口中送。<