夏明月用冷水和白面和了面团，揉成一个一个小剂子，在擀成伸开巴掌尺寸大小的圆饼。

无油上锅，只将这圆饼烙的表皮起花，八成熟即可。

等所有的面饼皆是出锅放到小笸箩中摆好，这边的羊肉羊骨汤已是渐渐飘出了香气。

夏明月又将泡发的木耳、粉条等尽数切成合适的丝或者段儿，又准备了盐巴、胡椒粉、辣椒粉等，尽数包好放在瓦罐盆中备用。