六成热的油温下锅，炸得表面金黄，捞出控干油之后，夏明月又在表层刷了一点蜂蜜来提味。

最后的提味亦是可以用糖浆来代替，但味道会过于甜腻，不如蜂蜜香甜可口，却并不觉得丝毫腻，口感更佳。

而咸口的麻叶在制作和油炸的步骤皆是相同，只是在和面时，将白糖换成盐巴即可。

但夏明月为了能让咸口的麻花滋味更加丰富，额外加了一点花椒粉，如此做出来