谢。 煮红豆,做豆沙,淘洗糯米,浸泡凉水,蜜枣去核,煮粽子叶…… 在次日一大早时,夏明月便将粽子给包了出来,且尽数下了锅。 煮熟后也不捞出,只让粽子在锅中泡着,直到午后收摊回来,才开始往外捞。 此时的粽子,已经因为浸泡了足够长的时间,吃起来口感足够软糯,甜香味也更加浓郁。 豆沙碾得够细腻,