丁比较简单，做起来也方便，将红糖和牛奶倒在一个大盆里搅拌均匀以后，开始添水生火，锅中水加热还未沸腾之时，叶明轩将盛放红糖牛奶的盆放进锅里水中蒸着。

小火蒸五分钟左右，将红糖牛奶取出，把几个鸡蛋全部打进去，搅拌均匀，分别倒进成型的模具里，锅里放上蒸架，再将盛放布丁的模具放上去。中火蒸了起来。

叶明轩每隔几分钟就检查看一下有没有凝固成型，直到几次之后确定成型