山西，太原府，清源县。

清源，日后改称清徐，处于太原府城西南不远，是山西老陈醋的正宗发源地，素有“醋都”之称，有道是靠山吃山，靠水吃水，清源百姓，自然就是靠醋吃醋了。

柴米油盐酱醋茶，属于百姓的必需生活品，就算利润薄，但架不住需求量大，清源的陈醋，又是远近闻名，所以围绕醋业，清源城池内外，形成了一个个醋行，每年，都有源源不断的商人前来批货运货。<