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桥边租用的摊子，只有一个木板，平时座椅板凳可以放在那边，不担心被人拿，但其他比较贵重的，就需要自己拿回去。

平日朱氏为了赚钱，也不怕辛苦，从早上就开始卖，到了下午，天开始黑了才收摊，收了摊，把大型的物件等，都放在周家，自己跟云妞等则坐着骡车回去。

每次都是先在家把面发好，先做一部分的包子，到京城里，之后的等看客源多少再当场做，这