肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块，加入生抽、白糖拌成馅料，将馅料填入鸡腹。

鸡的肚子也可以不填馅儿的，但家里不是还有对什么都充满好奇心的弟弟吗？

所以顾宁想让鸡的口感再丰富一些。

鲜荷叶、马莲草入沸水锅中略烫，捞出沥干，鸡身包裹上荷叶用马莲草系紧。

最后再将和好的黄泥裹在鸡上，把鸡放进挖好的洞里，上面烧上火，这是