出多余的水分，然后攥干后放到加入调料的肉馅里搅匀。

和面前，先把面粉倒入盆中，再加入适量的水，用筷子搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团。

这面团就像是顾宁的心情，软软的、暖暖的。

他一边揉着面团，一边想着心事，那些烦恼似乎也随着我的揉动而消散了。

揉好的面团放在案板上，用擀面杖轻轻地擀着，皮儿就像是我的梦想，圆圆