雷千钧带着宋一然去了一个藏在胡同里的私房菜馆。

现在还没有私房菜这个概念，但是这家饭店的经营模式，就是按照私房菜弄的。

饭店规模不大，就藏在胡同里的一家四合院里，一天只招待三桌，吃什么，客人们说了不算，掌勺的大厨说了算。想吃饭，提前预定还不一定有位子。

宋一然知道这家店，后世的时候，关于这家牛气哄哄的私房菜馆的报道有很多。他